Beschreibung

Spätzli / Knöpfli
Handgefertigte Knöpfli / Spätzli werden durchs Lochsieb geschabt.                                                                                                                                                Inhaltsstoffe
Mehlmix: (Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Guarkernmehl),Eier,
Milch laktosefrei, Wasser, Salz.

Nährwerte pro 100g Teig
Energiewert        820,9kJ /196,1kcal
Fett                                            3,5g
davon:
gesättigte Fettsäuren           0,9g
Kohlenhydrate                     34,9g
davon:
– Zucker                                   0,6g
Eiweiss                                    5,6g
Salz                                         0,9g
Kochzubereitung
Die gekochten Spätzli in der Bratpfanne mit etwas Öl langsam angebraten
werden.
Rezeptidee
Spätzlipfanne:

Gemüse in der Pfanne andünsten mit wenig Fettstoff
Spätzli beigeben, gut alles vermischen
Etwas Rahm laktosefrei beigeben
Würzen nach belieben
In eine Gratinform geben
Reibkäse oder Raclettkäse darauf verteilen und bei 180°C Umluft für ca. 20min
überbacken.
Allergene
Eier, Milch laktosefrei
Produktionsland                                                                          Schweiz
Lagerung
Kühlschrank 5 Tage
Tiefkühler 2 Monate
Empfehlung
300g / Person

100g / 3.30 Fr.