Beschreibung

Der Mehl-Mix hell ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche.
Es ist universal einsetzbar und eignet sich für alle Rühr-, Mürb- und Hefeteige, für süße
wie herzhafte Speisen, für Brote und Kuchen – backen Sie nach Herzenslust.

Inhaltsstoffe
Stärke (Kartoffel, Mais), Mehl (Mais,Reis), Verdickungsmittel: Guarkermehl

Eignung
glutenfrei, laktosefrei lt.Rezeptur, vegane laut Rezeptur

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert:                    1435 kJ / 338kcal
Fett:                                                       0,8g
davon                                                                                                                                                                                                          gesättigte Fettsäuren:                        0,1g
Kohlenhydrate:                                 79,5g
davon                                                                                                                                                                                                                      Zucker:                                                 0,2g
Ballaststoffe:                                       2,0g
Eiweiß:                                                 2,2g
Salz:                                                    0,01g

Herkunft: Deutschland

Inhalt: 1 KG