Gerade im glutenfreien Bereich ist es immer schwer ein Blätterteig zu finden der einem auch schmeckt. Hier stelle ich dir ein tolles Rezept vor welches du vielseitig einsetzen kannst. Als Salziges Gebäck zum Apèros wie auch als süsse Variante wie ein Schoggigipfel oder auch als ein Blätterteigtörtchen mit Vanille und Früchte.

Hier findest du das Rezept zum herunterladen