Dörrfrüchte Granola
Granola ist ein beliebtes Frühstück und ein Snack, der aus Haferflocken, Nüssen, Honig oder anderen Süßungsmitteln wie braunem Zucker besteht. Er wird gebacken, bis er knusprig und goldbraun ist. Getrocknete Früchte können nach Geschmack hinzugefügt.
Nährwertvorteile:
- Reich an Ballaststoffen: Granola enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Die dazu beitragen, das Verdauungssystem gesund zu halten.
- Reich an Proteinen: Die Nüsse und Samen in Granola sind gute Proteinquellen.
- Voll gesunder Fette: Nüsse und Samen tragen wiederum zur Aufnahme von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren bei.
Verzehrtipps:
- Servieren Sie Granola mit Joghurt oder Milch als nahrhaftes Frühstück.
- Verwenden Sie es als Topping über Obstsalat oder gebackenen Desserts, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
- Granola kann auch allein als knuspriger Snack gegessen werden.
Anpassungsoptionen:
Granola ist äußerst vielseitig. Sie können es anpassen indem Sie:
- Die Süße durch mehr oder weniger Honig oder braunen Zucker anpassen.
- Ihre bevorzugte Auswahl an Nüssen und Samen einbeziehen – Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne usw.
- Getrocknete Früchte untermischen vor oder nachdem Backen.
- Gewürze wie Zimt, Muskat oder Vanille für unterschiedliche Geschmacksrichtungen hinzufügen.
Für jeden, der sein eigenes Granola zu Hause machen möchte hier das Rezept

Hier findest du das Rezept zum herunterladen